Бисквитное пирожное Классика Отделяем белки от желтков у 10 яиц. Желтки растираем до исчезновения сахарных крупинок со стаканом сахарного песку. Затем всыпаем полтора стакана муки, хорошо все перемешиваем. Отдельно взбиваем в крепкую пену 10 белков и аккуратно вводим их в подготовленное тесто.
read more
Краковский песочный торт
Этот торт уникален тем, то чем дольше он стоит, тем вукснее становится. Поэтому рекомендуется выпекать его за несколько дней до праздника, что очень удобно
 
Читать

Английский бриош

Взять 200 г (1/2 фунта) сливочного масла и положить в него 6 желтков, 1/2 фунта сахара, истолчённого с 1/4 вершком ванили, 1/2 вершком коринки. Всё это размешать, добавить муки - 1/2 фунта, 6 взбитых белков. Наполнить тестом 3/4 формы или кастрюли (С маслом и сухарями). Воткнуть в середину лучину. Когда бриош испечётся - на ней не останется теста.

главная | рецепты тортов | рецепты пирожных | карта сайта

Вся информация принадлежит poprecipes.ru
звукоизоляционные свойства строительных материалов