 |
|||||||||||||
 |
|||||||||||||
 |
Торт Прибалтийский Для приготовления теста возьмите 500г муки, 300г масла или маргарина(но лучше масла), 2 яйца и 150г сахара. Муку пермешать с сахаром, добавить нерастопленное масло, порубить все, добавив взбитые яйца, затем быстро все вымесить руками и поставить в холод примерно на час. После того, как тесто выстоится на холоде, пропустить его через мясорубку, выложить аккуратно на смазанный маслом противень и выпекать, постоянно помешивая вилкой или лопаткой, чтобы в итоге получилась коричнево-золотистая крошка. Дать остыть, размешав руками. Чтобв крошки не слипались. Для крема понадобится 1 банка сгущеного молока с сахаром, 400г сливочного масла, ванилин. Сварите банку сгущенки-это займет примерно 3 часа. Остудите, потому что горячую сваренную сгущенку открывать опасно. Добавьте оствышую сгущенку к размягченному и слегка взбитому маслу. Затем взбивайте, добавив ванилин, пока крем не танет легким и однородным. Выложите на тарелку часть испеченной крошки, чтобы получился корж. Сверху полодите дольки очищенных яблок, посыпьте лимонной цедрой,и выложите половину крема. Сверху высыпьте оставшиеся крошки, а потом – вторую часть крема. Украсить торт можно дольками яблок. |
||||||||||||
 |
|
||||||||||||
|
| главная | рецепты тортов | рецепты пирожных | карта сайта Вся информация принадлежит poprecipes.ru |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||